สวัสดีครับ .. ผมชื่อวิทย์ ผมทำฟาร์ม ปลาจำนวน อยู่กาญจนบุรี
เท่าที่ทราบ ตลาดปลา จะมีหลายระดับ
อย่างแรก ปลาเกรด คู่ละเป็นร้อยเป็นพัน อย่างที่ ซันเดย์ ขายกัน ผมคิดว่าเป็นนตลาดเฉพาะกลุ่ม ที่รัก และสนใจจริงๆ
อย่างที่สอง ปลาจำนวน ที่ผมทำ ส่วนใหญ่ จะส่งออก เป็นปลาสายพันพื้นๆ ทั่ไป (ฟาร์มผมเลี้ยง พันธ์ 7สี + นีออน)
ราคาหน้าฟาร์ม จะอยู่ที่ 1-2 บาทเองครับ แล้วแต่ขนาด จากคนเลี้ยง ขายให้คนจับปลา (พ่อค้า) ,คนจับส่ง ขายให้ผู้รวบรวม , ผู้รวบรวม ส่งให้บริษัท ส่งออก
หลายทอดครับ แต่ถ้าเราติดต่อขายให้บริษัทโดยตรงได้ ราคาจะอยู่ที่ 2-5บาท คงได้น้อยกว่าผู้รวบรวม เพราะปลาไม่เยอะเท่าเขา อำนาจต่อรองน้อย
แต่ก็พออยู่ได้ เพราะ ผลิตจำนวนมาก เดือนละเป็นหมื่นตัว
ปลาจำนวนที่ทำคุณภาพดีๆ ส่วนใหญ่ ส่งออกครับ ไม่ผู้รวบรวมก็ บริษัท จะเหมาปลาไปหมด
เกษตรกรส่วนใหญ่จะทำปลาไม่ค่อยพัฒนา ไม่ค่อยใส่ใจในการคัดพันธ์ ปลาเลยด้อยไม่สวย ถูกกดราคา
ผมเองตอนแรกก็ขายผ่านผู้รวบรวม ได้ตัวละ บาทกว่าๆ
ตอนนี้ออกไปขายส่งเอง ที่ตลาดบ้านโป่ง ราชบุรี(หนองอ้อ วอเทอร์เวิร์ล, หรือเรียกตลาดดรุนาการ์เด้น)ขาย 2-3บาท
เป็นตลาดขายส่งมีเฉพาะ เช้าวันจันทร์ เปิด6โมงเช้า 8โมงก็ตลาดวายแล้วครับ ส่วนใหญ่จะเป็นพ่อค้าแม่ค้ามาซื้อกัน
ถ้าทำจำนวนได้ก็จะเข้า เสนอบริษัทโดยตรง
จะส่งบริษัทได้ อย่างน้อย ต้องมี สัปดาห์ละ 2-3พันตัว ต่อ1สายพันธ์ (บางที่อาจไม่เหมือนกัน)
เพราะฉะนั้น ราคาปลาประมาณนี้ พ่อแม่พันธ์ไม่ควรแพงมาก เกิน5บาทก็แพงมากแล้ว เพราะเขาก็เอาปลาในฟาร์มมขายให้ เต็มที่ก็บวกค่าคัดพิเศษนิดหน่อย
อย่างผมเองตอนซื้อพ่อแม่พันธ์ก็ตัวละบาท เอามาคัดเอง แล้วก็เอาลูกรุ่นใหม่มาทำพันธ์ต่อ นานๆก็หาสวยๆจากฟาร์มอื่นมาใขว้บ้าง
หากจะทำเป็นอาชีพ ต้องพิจารณาดูดีๆ มีความชอบเป็นพื้นฐาน ดีอยู่แล้ว เรื่อง การตลาดต้องแน่นอน อย่าให้ใครมาหลอกนะครับ
Home
Help
Login
Register
